Saturday, June 13, 2009

Muffins 麦芬




7 comments:

Margaret said...

BG

好久没有来到你这里了,最近你好象比较少更新了。。。一直以来都很欣赏你的面包制作和一些糕点,看来你也是高手一名哟,哈哈哈。。。

said...

Margaret,

是啊,最近较少更新。
谢谢你的赞赏,这雕虫小技,怎称得上高手?

Irene said...

BG

muffin 发得很美,只可惜相片有点朦。

对了!你自己可曾炒过米茶?

said...

Aunty Irene,

谢谢你的赞赏。因为使用手机拍的,所以效果不好。
我母亲最后一次做给我们吃应该是在25年前,之后她中风到过世后就再也没有吃过了。我曾帮忙剥`切`炸葱头,切`炸猪油(以前的人比较穷,都是用猪油),炒粉,不知道真正的分量是多少,所以我自己不曾炒过。

Irene said...

BG

其实以前我们也是用猪油来炸葱片的,香的不得了!只是现在的人很怕死,不敢吃猪油,这才改用粟米油:(

不知道真正的分量是多少啊!不难!不难!哈哈......

said...

Aunty Irene 说的对,以前的人都是用猪油来做糕饼的,比如豆沙饼,咖喱卜等等。。口感比起其他油类更好,但是为了健康,都改用了粟米油。或许是现今听到看到太多的心脏病`高胆固醇`血栓之类的病例,让人们闻猪色变吧!哈哈!
“不知道真正的分量是多少啊!不难!不难!哈哈......“ A...意思浅浅哦,,

Eileen said...

bg,

在这来临的星期日是父亲节,祝你父亲节快乐!

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